Thông tin người đăng
Sản phẩm bán chạy
Thông tin chi tiết

Công dụng
- Chất flavonoids và catechin có trong matcha giúp làm giảm nguy cơ hình thành các tế bào ung thư trong cơ thể. Matcha có tác dụng chống oxy hoá, sử dụng mỗi ngày sẽ giúp da mịn màng và tươi trẻ.

- Hợp chất EGCG trong trà có tác dụng đốt cháy chất béo giúp giảm cân hiệu quả. Chất catechin và caffein lại hiệu quả trong việc kháng viêm, hàm lượng chất diệp lục cao, có tác dụng diệt khuẩn và sát trùng giúp giảm sưng do mụn và rất tốt với người bị bệnh về răng miệng.
- Sử dụng matcha làm tăng khả năng tập trung, giảm bớt căng thẳng mệt mỏi. Ngoài ra bột trà xanh matcha còn có tác dụng thanh lọc cơ thể, ngừa bệnh tim mạch, tiểu đường và bổ sung nhiều vitamin c , b ,e cho cơ thể

Cách dùng
- Matcha được dùng như một loại nguyên liệu trong chế biến thực phẩm, pha chế đồ uống, làm bánh kẹo, làm thạch, làm kem hoặc sử dụng làm mặt nạ dưỡng da.
- Với 1 một ly matcha truyền thống nguyên chất thì công thức sẽ là 50ml nước nóng cho 2g – 3g matcha tương đương với 1 muỗng cafe.
- Nếu muốn uống lạnh,bạn cho hỗn hợp nước , matcha theo tỉ lệ trên, thêm đá rồi cho vào bình lắc để được 1 ly matcha mát lạnh.
- 1/2muỗng cà phê bột matcha nguyên chất (2-3g) 1 – 3 muỗng cà phê mật ong

Pha với 50ml nước lạnh hoặc nóng 80oC, khuấy đều cho đến khi sủi bọt tăm.
Cho 1 đến 3 muỗng cà phê mật ong (tùy theo khẩu vị) – khuấy đều.
Có thể bỏ thêm lát chanh và 1 chút nước chanh nếu thích.
Nếu uống nóng, pha thêm 100ml nước nóng rồi thưởng thức. Còn nếu bạn uống lạnh, cho đá vào bình lắc, lắc đều, cho ra ly và thưởng thức.
Matcha đá xay
Nguyên liệu:
Bột matcha trà xanh.
Sữa tươi không đường hoặc sữa đậu nành đều rất ngon.
Sữa đặc (hoặc mật ong, đường nâu tùy thích)
Nước nóng
Đá viên
Cách pha chế:
Hòa tan bột matcha trong nước sôi. Chỉ cho khoảng nửa muỗng café để nước không quá đắng.
Đổ sữa đặc, sữa tươi, dung dịch bột trà xanh vừa khuấy và đá viên vào.
Có thể thêm vài giọt vanilla hay siro bạc hà vào để nước ngon hơn.
Xay đến khi hỗn hợp mịn, quyện đều là được.
Rót ra ly, và thưởng thức.
Sinh tố matcha
Nguyên liệu:
½ muỗng cà phê bột matcha nguyên chất (2-3g).
Trái cây tươi: xoài, dâu, chuối hoặc các loại trái cây khác.
- cốc đá viên hoặc nhiều hơn.
1-2 muỗng cà phê nước đường hoặc tùy khẩu vị.
1-2 muỗng cà phê sữa đặc (nếu thích).
Cách làm:
- muỗng cà phê bột trà matcha nguyên chất (2-3g)
- hộp sữa chua không đường
1-2 muỗng mật ong hoặc nước đường
- cốc đá viên
Các loại trái cây yêu thích (tùy chọn)
Cách làm:
Rửa sạch trái cây, sau đó gọt vỏ và cắt thành từng miếng nhỏ (nếu có).
Cho bột trà xanh matcha, sữa chua, mật ong, trái cây vào máy xay sinh tố.
Xay đến khi được hỗn hợp mịn, và matcha tan hết.
Tiếp tục cho thêm đá viên vào và xay nhuyễn đá viên.
Rót ra ly và thưởng thức.
Bạn cần rây bột trước khi pha các loại đồ uống trên và sử dụng chổi chasen để đánh tan cho đến khi xuất hiện lớp bọt trên bề mặt ly

Lưu ý :
- Người mắc bệnh suy nhược thần kinh, mắc bệnh gan không nên sử dụng nhiều
- Không nên sử dụng matcha trước khi đi ngủ và khi đang đói
- Trẻ dưới 3 tuổi không nên uống matcha
Sản phẩm cùng loại